食品饮料周报：茅台拥抱C端，白酒品牌价值持续凸显

证券之星食品饮料行业周报：2026年8月24日-2026年8月28日，沪深300指数下跌0.21%，申万食品饮料指数上涨0.68%。指数样本中本周上涨个股黑芝麻、西部牧业、红棉股份、安德利、五芳斋。

机构观点

国泰海通证券本周观点(含个股)：

国泰海通8月24日发布食品饮料周报第29期认为，白酒中报延续承压分化，饮料板块呈现韧性。个股方面，白酒推荐迎驾贡酒、古井贡酒、今世缘、金徽酒、珍酒李渡、舍得酒业等率先出清标的，以及贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等价格弹性标的；大众品推荐海天味业、颐海国际、安琪酵母、宝立食品、安井食品、千禾味业、巴比食品等。

国盛证券本周建议(含个股)：

国盛证券8月24日发布食品饮料周观点，认为白酒中报延续承压分化，但健康食品赛道保持较高增长，中长期仍应从出清充分、价盘坚挺、动销领先、份额提升四个维度把握优质龙头。个股方面，首推贵州茅台，关注迎驾贡酒、古井贡酒、今世缘、山西汾酒、泸州老窖、五粮液，以及金徽酒、珍酒李渡、老白干酒、舍得酒业；健康食品方向关注汤臣倍健、仙乐健康等。

景气高频指标

来源信息：商务部等9部门《关于进一步激发下沉市场活力 活跃县域消费的意见》(8月27日报道)；生意社(生猪、白糖、瓦楞原纸、废纸8月28日数据，PET为8月27日最新可得数据)；新浪财经市场监测(飞天茅台8月28日终端零售均价)；新华网(茅台C端转型，8月28日)；胡润研究院《2026胡润中国品牌榜》(8月24日)。

资金与估值信号

来源信息：同花顺iFinD(000807、000300指数及516900基金正式收盘行情，申万食品饮料行业资金与估值，统计截至8月28日收盘)；中证指数发布方估值(最新可得为8月27日)。行业资金为数据终端统计口径，不能等同于单一机构的真实增减仓行为。

公司动态

茅台持续拥抱消费者，C端转型打开品牌新场景

8月28日，新华网刊文称，贵州茅台正通过持续优化终端触达机制、丰富消费场景，推进以“拥抱消费者”为核心的C端转身。从传统商务礼赠到日常微醺消费，茅台正在提升渠道通达性与服务体验，品牌消费场景进一步拓展。

蒙牛上半年营收净利双增，奶酪等业务保持较快增长

8月26日，蒙牛乳业披露2026年半年报：上半年实现营收约447.95亿元，同比增长7.8%；归母净利润约23.72亿元，同比增长15.9%。液态奶收入约339亿元，鲜奶、奶酪、奶粉业务均录得30%以上同比增长，业务结构持续优化。

蜜雪集团上半年营收152.2亿元，现制饮品龙头维持扩张

8月27日，蜜雪集团公布2026年中期业绩：上半年实现收入152.2亿元，毛利46.3亿元，净利润23.2亿元。现制饮品龙头在门店网络、产品性价比和下沉市场布局方面仍保持扩张，行业竞争焦点继续从单点开店转向供应链与运营效率。

二级市场

行业表现

基金仓位

行业估值

重点数据

行业重点公司最新盈利预测综合值

行业财务指标同比变动

行业数据

上游原奶价格

主要乳制品零售价格

调味品原材料成本