麦香里的产业自信，零碳中的制造底色——华润啤酒参展第二届ESG博览会

大湾区经济网讯，9月19日至21日，第二届ESG博览会在北京首钢园首钢国际会展中心举行。本届博览会以“全链价值协同·开放生态共荣”为主题，构建“政策指引—技术赋能—实践标杆—国际协同—社会参与”的全生态展示平台。华润啤酒作为华润集团大消费板块核心单元，随华润集团组团亮相“区域协同展区”，以“中国麦酿中国酒”为视觉主线，围绕“国麦振兴”“低碳酿造”与“绿色包装”三大板块，把一杯啤酒背后的可持续链路，从黑土地带到首钢园，呈现在公众面前。

麦香为信：从一粒国产大麦，看见产业链的自主与共富

华润啤酒展位前，垦十四、海拉尔国麦等啤酒产品引得往来观众纷纷驻足——垦十四麦香馥郁、回甘干净，是优级国产大麦的典范之作；海拉尔国麦以呼伦贝尔麦芽为原料，口感饱满、余味清冽，自带草原风土气息。每款产品旁边都陈列着酿造对应产品的优质大麦原料，观众们低头轻嗅——品一口来自呼伦贝尔的草原麦香，听一段从麦田到酒瓶的中国啤酒故事，这杯酒里装下的不只是风味，更是中国啤酒原料从“受制于人”走向“自主可控”的产业自信。

长期以来，中国啤酒产业原料大麦高度依赖进口。为改变这一局面，华润啤酒于2021年在行业内最先发起“国麦振兴”战略行动，联合国家大麦青稞产业技术体系、呼伦贝尔农垦集团等力量，构建“企业+科研+基地+农户”的协同模式，在内蒙古、西北、江苏三大产区建成标准化种植基地超2万亩，推广“垦啤麦14”等国产优质品种。其中，“垦啤麦14”创下亩产767.5公斤的高产纪录，多项麦芽品质指标超越国际水平。2024年底，第一款100%国产麦芽酿造的“垦十四”啤酒上市，标志着从“麦田到餐桌”的全链路闭环被打通。

轻嗅海拉尔展台前那罐来自呼伦贝尔的“空气罐头”，仿佛瞬间置身广袤的麦田与草原，品鉴体验也随之多了一缕原野气息。观众品鉴之余，还注意到一个细节：每售出一箱海拉尔产品，企业即拨付两角资金用于社区帮扶。截至2026年上半年，该行动累计产生善款超20万元。一杯啤酒的温度，从草原麦香延伸到城市社区，也让“国麦振兴”不只是产业命题，更成为可品、可感的共富实践。

绿色为底：把一杯啤酒的绿色账本摊开，细数其中减碳账

如果说国麦振兴回答的是“原料从哪里来”，那么绿色低碳回答的则是“制造往哪里去”。在“低碳酿造”与“绿色包装”展区，华润啤酒把一本“绿色账本”摊开在观众面前。

低碳酿造方面，华润啤酒系统推进产能集约、数智生产、清洁能源与零碳示范。截至2025年底，公司累计建成24家国家级绿色工厂、3家碳中和工厂，其中2025年单年度新增13家国家级绿色工厂，新增数量位居行业第一。展板上，屋顶光伏、沼气回收、生物质蒸汽、智慧酿造集控系统等图文与数据，让观众直观看到一家啤酒企业如何把“双碳”目标拆解为设计、能源、制造、包装、物流各环节的具体动作。

绿色包装方面，华润啤酒同样实现了多项技术突破。以330毫升轻量瓶为例，它比普通瓶轻40克、减重15%，若全部切换为轻量瓶，每年可减少二氧化碳排放约5.46万吨；可洗不干胶标签从源头解决残胶与溶剂污染，年减碳约9500吨；无酪素水性贴标胶使碳足迹降低85%；聚烯烃封箱胶则在用量、耗电和碳足迹上分别优化15%、20%和14%。这些绿色包装创新，让瓶体更轻、清洗更易、能耗更低、回收更干净，也把减碳落实到瓶身、标签与胶材的每一个细节，最终汇聚成一杯啤酒背后的绿色账本。

从麦田到餐桌，从工厂到展台，华润啤酒在第二届ESG博览会现场完成了一次从“报告语言”到“体验语言”的ESG表达。当中国麦香遇上低碳酿造，一杯啤酒便不再只是消费品，而成为产业链韧性、绿色制造与社会责任的交汇点。

从一粒国产大麦的自主自强，到一瓶啤酒的低碳酿造，华润啤酒正以系统化、创新化的行动，把ESG从纸面落到舌尖、从工厂延伸到田野。未来，华润啤酒将继续秉持“引领产业发展，酿造美好生活”的使命，深化国麦振兴战略，加速零碳工厂建设，携手上下游伙伴，为中国特色ESG生态建设与“双碳”目标实现，贡献一杯中国啤酒的力量。

文/杨颖，内容素材/华润啤酒